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朝鮮冷麵炎炎夏日中,是不是很多朋友都沒有胃口?想吃冷一點的東西呢?最幸福的事莫過於吃上一大碗帶著冰渣的冷麵,那味道酸爽過癮,冰冰涼涼,大人小孩都喜歡吃。朝鮮冷麵是東北朝鮮族的一道傳統小吃,由蕎麥製成,……
朝鮮冷麵
炎炎夏日中,是不是很多朋友都沒有胃口?想吃冷一點的東西呢?最幸福的事莫過於吃上一大碗帶著冰渣的冷麵,那味道酸爽過癮,冰冰涼涼,大人小孩都喜歡吃。
朝鮮冷麵是東北朝鮮族的一道傳統小吃,由蕎麥製成,熱量低纖維高,它所含的比白米飯高出兩倍的維生素B。能維持睛神經系統的正常功能,而且它還含有豐富的黃酮。
冷麵用的牛肉湯,營養價值十分豐富。夏天吃上一碗,冷麵Q彈耐嚼,冰冰涼涼,再配上爽口的黃瓜絲和泡菜,令人胃口大增。
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