秋天吃什麼食物好

秋天吃什麼食物好

秋天是自然中陽氣漸衰、陰氣漸盛的季節。秋季的飲食，整體原則是要適當增加酸味的食物，比如柑橘、枇杷、菠蘿等食物。酸味有收斂作用，能夠保證肺氣不過多地發散，從而起到補肺的作用，而辛辣有發散作用，可泄肺氣，所以秋季要儘可能少吃辛辣刺激的食物，例如蔥、姜、蒜，以及辣椒等。

秋季開始，氣候逐漸變得乾燥，秋燥之氣易侵襲肺陰，可能會導致咽乾咳嗽、大便乾燥等不適癥狀出現，所以滋陰潤肺的食物是秋季的首選，例如梨、百合、山藥、銀耳、蜂蜜等；還可以適當食用一些滋養肺陰的葯膳，如川貝燉雪梨、百合銀耳羹等。另外，秋季宜飲食清淡，可以多吃新鮮的蔬菜水果，例如菠菜、芹菜、茼蒿、莧菜、蓮藕、胡蘿蔔、蘋果以及柚子等，清淡飲食的同時還能補充足夠的維生素和胡蘿蔔素。

除此之外，秋季乾燥，也要注意給身體補充水分，因為身體的水分有很大一部分通過皮膚蒸發流失，皮膚很容易變得乾燥，除了可以多喝水，喝湯也是一種很好的補水方式，比如可以喝一些山藥排骨湯等。