如何料理比目魚

I Live in Vancouver 我住溫哥華 • 檢視主題 - 轉貼：溫哥 …

呵呵！看繁體的。 溫哥華的吃吃喝喝（列治文） 在新的一版中保留了幾乎所有介紹過的餐館，根據網友的建議，我將大部分的餐館的位址和訂餐電話一併提供。而且增添了十幾個新餐館的介紹，並標以*字。

[問題] 劍齒鰈魚 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊

推 barner:又稱黃金鰈魚 是比目魚的一種 這裡有資料 03/16 21:42 → barner:http://goods.ruten.com.tw/item/show?21303042148367 03/16 21:43 推 winwin06:我也有買耶! 那時候試吃是沾麵粉還有胡椒乾煎,還不錯吃 ...

夢饗家美食料理傳真PART 12：冰島鱈魚 - 夢饗家鐵板燒 …

嚴選頂級的深海大比目魚(冰島鱈魚)，以最純粹的方式料理，在鏡面鐵板上煎過後呈現出特有的焦香氣味，不讓一點添加物改變海味的...

比目魚-中文百科在線

日本料理－比目魚 做法： 1.將比目魚三塊去骨，剝皮。 2.按圖案所示切成5mm厚的魚片。 3.將蘿蔔切片。 4.將海苔浸水一晚，煮後浸冷水，撈出切成適當大小 ...

香煎鱈魚＠文紋蚊ㄉ灶腳｜PChome 個人新聞台

華語名：比目魚 棲息在北海道以南到本州海域，以東北地區海域的最好。肉質帶適度油質和彈性，味道鮮美適合作生魚片和壽司 ... 好友ㄉ料理(8) 更多 >> 站內搜尋 標題 內容 ...

【みんなの知識 ちょっと便利帳】ものの數え方・ …

ものの數え方・助數詞の一覧です。このページは『か行−か』です。日本語（にほんご）には、數を表す語につけてその物の形や性質などを示す、助數詞と言われる接尾語がたくさんあります。「一棹（ひとさお）・二棹（ふたさお）」の「棹 ...

比目魚和鰈魚有什麼不同 - Yahoo奇摩知識+

2005/11/28 · 最佳解答: 比目魚是一種生活在海洋裡的小型魚類。它的身軀呈長橢圓形﹐扁扁的﹐好像一隻鞋底﹔兩眼長在同一側﹐嘴巴偏在頭一旁。所以﹐又叫「鞋底魚」﹑「偏口魚」。其實﹐剛出生的小比目魚和其它魚一樣﹐眼睛是對稱地長在頭 ...

比目魚 - 維基百科，自由的百科全書

比目魚或扁魚是鰈形目魚類的統稱，又名魼(qu1)，系卵圓形扁平深海魚類；熱帶或寒帶 大陸棚中等深度的海水水域均有蹤跡，少部分生活於淡水中，現已成為人類的食品之一。 比目魚的特徵是兩眼均位於身體的一側，比目魚也是因此得名，有眼的一側有 ...

美食冷凍鱈魚怎麼料理呢？ - joyluv -FG FreeTalk討論區 …

2007/10/25 · 但說實在真的有點吃膩鮭魚和鱒魚了，但這兩樣是我最常見到既新鮮又較平價的魚類了，比目魚 ... （不管怎麼料理 ，鱈魚一定要用鹽醃一下） 放置約十至二十分鐘再入油鍋煎至全熟， ...

享受釣遊樂 - 比目魚和鰈魚如何分辨 價位 吃起來的口 …

2013/2/4 · 菜市場的賣家我問她,她自己也搞不太清楚他們的名稱有: 皇帝魚、比目魚、半邊魚 黃帝魚 ... 掛爐烤鴨是很多人都喜歡的肉類料理之一，不過在吃慣了... 【有紅包】 富邦銀行與M+合推手機搶紅包 ...

[問題]比目魚怎麼殺 &一些相關問題 - 看板 cookclub - …

今天逛超市發現新鮮比目魚很便宜~一時很開心就買了! 回到家才想起來我根本不知這種 魚怎麼清，爬文後看到有人說內臟在眼睛下面??所以說要從白白的背面下手? 有沒有誰清過的可以講一下確切位置? 然後黑黑的正面是沒鱗的，所以洗一洗就 可以了嗎?那 ...

享吃魚 enjoy fish: 破布子清蒸比目魚(皇帝魚)

饗鮮魚是個非常怕油煙怕麻煩的人!所以魚的料理方式能不煎就一定不會下鍋煎!!清蒸的或是煮湯或是鹽烤都是我的最愛!! 所以這次要來清蒸這第一次宅配的比目魚 清蒸比目魚 這比目魚有很多名稱!有地方叫扁魚，有些地方叫皇帝魚!! 這長相還真醜，有看到 ...