搞懂葉菜保存術，再也不怕「放到爛」！ - 康健雜誌
2016/4/20 · 菜價一漲就只能改吃根莖瓜果類蔬菜嗎？達人傳授葉菜類保存術，事先多買點蔬菜回家也不擔心放爛。 ... 前陣子的連續大雨讓未來幾天的菜價又開始浮動，每次菜價一漲，好像就只能改吃絲瓜、茄子、蘿蔔等根莖類蔬菜。
搞懂葉菜保存術，再也不怕「放到爛」！ - 康健雜誌
2016/4/20 · 菜價一漲就只能改吃根莖瓜果類蔬菜嗎？達人傳授葉菜類保存術，事先多買點蔬菜回家也不擔心放爛。 ... 前陣子的連續大雨讓未來幾天的菜價又開始浮動，每次菜價一漲，好像就只能改吃絲瓜、茄子、蘿蔔等根莖類蔬菜。
蔬菜分類
在生理學上以耐溫寒氣候性質來分，全部蔬菜分成溫暖蔬菜及耐寒蔬菜二大類，在應用上亦多不便。 ... （二）根莖類：莖成根狀，肥大有節，節上有不定芽，如薑、竹筍等 …
搞懂葉菜保存術！幫你省荷包 - ContentParty 文章交換平台
菜價一漲就只能改吃根莖瓜果類蔬菜嗎？達人傳授葉菜類保存術，事先多買點蔬菜回家也不擔心放爛。 前陣子的連續大雨讓未來幾天的菜價又開始浮動，每次菜價一漲，好像就只能改吃絲瓜、茄子、蘿蔔等根莖類蔬菜。
獨／冷凍根莖類變菜蟲？農民大笑-諷檢調「沒常識」 - …
2016/10/28 · 比起短期耕種收成的葉菜類蔬菜，紅蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜透過冷凍保存，能放上半年沒問題。農民直說看檢調抓到所謂的「菜蟲」大笑，嘲諷官員不食人間煙火，因為根莖類作物常是一年一收，透過冷凍保存 …
健康飲食及製 備原則 - NCKU,成功大學-衛生保健組
奶類 五穀根莖類蔬菜 水果 類 肉魚豆蛋 類 油、鹽、糖 其他 無 炸薯條 甜甜圈 小西點 月餅 速食麵 爆米花 醃製 蔬菜 蜜餞 甜果 汁 鹹魚 香腸 臘肉 蛋類：無 豆製品：無 培根 …
【小撇步】蔬菜怎麼冷凍保存 ？ - 品生活 - 好食報 - 台 …
如果食材不經處理、直接就冷凍起來的話，下次要使用時會很不方便。因此，基本上要分成小份量，即使分成小份量時有點麻煩，也建議要分成小包裝來冷凍。 燙過後冷凍的根莖類蔬菜 …
搞懂葉菜保存術！不怕「放到爛」 - Yahoo奇摩新聞
2016/5/2 · 菜價一漲就只能改吃根莖瓜果類蔬菜嗎？達人傳授葉菜類保存術，事先多買點蔬菜回家也不擔心放爛。食材達人楊賢英建議，葉菜類最好買2～3天的份量即可，趁 …
蔬菜－根莖菜類
蔬菜－大蒜 葉菜類 根莖 菜類 大蒜 牛蒡 甘藷 芋頭 洋蔥 胡蘿蔔 馬鈴薯 茭白筍 薑 蘆筍 蘿蔔 果菜類 花菜類 食用菇類 蟲害防治 病害防治 肥培管理 其他資訊 大蒜 ...
金針菇先切掉根部能保鮮，溼的塑膠袋會傷蔬菜…日本人 …
2017/6/1 · 1.基本原則是放進塑膠袋冷藏保存 瓜果類、葉菜類、根莖類、菇類等多數蔬菜適合置於陰暗處保存。一般家庭的話，可將蔬菜放置冰箱的蔬果櫃保存。因為冰箱比 …
Re: [新聞] 冷凍根莖類變菜蟲？農民大笑-諷檢調「沒 at …
... 、諷檢調「沒常識」 : 三立新聞網 : 比起短期耕種收成的葉菜類蔬菜，胡蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜透過冷凍保存，能放上 半 : ... Toggle navigation BWall Home Re: [新聞] 冷凍根莖類 …
根莖葉菜蔬菜保鮮 1分鐘搞定 - 蘋果日報｜Apple Daily｜ …
2006/4/24 · 常買菜的婆婆媽媽們，是不是常會遇到蔬菜保存的問題呢？不論是每天買或是1個星期買1次，有時候早上才將新鮮的蔬菜帶回家，不到半天的時間，菜就變得乾乾扁扁的，今天就請專家教我們只要花短短的1分鐘，幫蔬菜保鮮，讓蔬菜 …
青菜清洗–去毒妙招大公開 – 楊桃部落格
蔬果去毒4大妙招：沖泡濾收 想要吃到青脆、不殘留農藥的蔬果，從葉菜類到瓜果類都要經過這四道程序，才能確保吃得健康。除了這四大妙招，不同食材在處理上也有些許不同，而且根莖類要與葉菜類蔬菜分開浸泡、保存，才不會交叉感染和壓壞蔬菜。
[問題] 根莖類蔬菜在冰箱出水 - 看板 cookclub - 批踢踢 …
我很愛買紅蘿蔔 白蘿蔔 洋蔥 馬鈴薯這類根莖類蔬菜 最近也買了一大包杏鮑菇和深綠色花椰菜 爬了文大家說根莖類可以放幾週都沒問題 但我的蘿蔔才冰一天就出水 持續下去 …
蔬菜統營處
根莖類 番薯 芯薯 淮山薯 木薯 洋蔥 白蘿蔔 粉葛 沙葛 馬蹄 紅菜頭 紅蘿蔔 筍 蘆筍 蒜頭 ... 沙葛 馬蹄 紅菜頭 紅蘿蔔 筍 蘆筍 蒜頭 薑 干蔥頭 干蔥肉 蓮藕 芋頭 芋仔 牛蒡 淮山 ©2008 蔬菜 …
根莖蔬菜 變出飽足主食 - 蘋果日報
2009/7/27 · 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜易保存又平價，長時間燉煮後滋味很香甜。和朋友同住的陳威志就說：「這些食材能變化很多菜色，最適合單身公寓。」 報 …
根莖保鮮重點 – 楊桃部落格
根莖類蔬菜雖然保存的時間較長，但常常不小心放太久就壞了或是發芽。因此還是需要知道根莖類蔬菜的保存法，才能更節省喔。 選購訣竅 根莖類的蔬菜較耐放，因此市售的根莖類 …
搞懂葉菜保存術！不怕「放到爛」
菜價一漲就只能改吃根莖瓜果類蔬菜嗎？達人傳授葉菜類保存術，事先多買點蔬菜回家也不擔心放爛。 食材達人楊賢英建議，葉菜類最好買2～3天的份量即可，趁新鮮盡早料 …
根莖-菇類-芽菜，渡風災食材保存法 - 品生活 - 好食報 …
看到高麗菜1顆200元的新聞，真是讓人嚇一跳，不過風災前後菜價飆漲好像也不是「新聞」，為了荷包著想，不妨改買不受風災影響的蔬菜，例如菇類、芽菜及根莖類，多買一些、好好保存…
[新聞] 冷凍根莖類變菜蟲？農民大笑-諷檢調「沒 at …
冷凍根莖類變菜蟲？農民大笑、諷檢調「沒常識」 三立新聞網 比起短期耕種收成的葉菜類蔬菜，胡蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜透過冷凍保存，能放上半 年沒問題。農民直說看檢調抓到所謂的「菜蟲」大笑，嘲諷官員不食人間煙火，因為根莖 類 …
