過年快到了,想做四川臘肉嗎 -楊桃美食網
標題: 過年快到了,想做四川臘肉嗎? 人氣: 20352 時間: 2005/11/21 00:00:00 熱心人 發表時間: 2005/11/21 00:00:00 五花肉10斤,切一條一條的,大約10條 金蘭醬油:1000 cc,冰 …
過年快到了,想做四川臘肉嗎 -楊桃美食網
標題: 過年快到了,想做四川臘肉嗎? 人氣: 20352 時間: 2005/11/21 00:00:00 熱心人 發表時間: 2005/11/21 00:00:00 五花肉10斤,切一條一條的,大約10條 金蘭醬油:1000 cc,冰 …
四川臘肉製作方法-百度文庫 - 百度文庫——讓每個人 …
四川臘肉製作方法_畜牧獸醫_農林牧漁_專業資料 暫無評價|0人閱讀|0次下載 |舉報文檔 四川臘肉製作方法_畜牧獸醫_農林牧漁_專業資料。四川臘肉製作方法 基本介紹 四川臘肉…
四川臘肉製作方法-家常菜-美食-經驗-裨益網
2014/2/26 · 四川臘肉製作方法 發布日期：2014-02-26 來源：經驗網 作者：yoya568 瀏覽次數： 3 核心提示：網店：巴食美食基本介紹四川臘肉，歷史悠久，中外馳名。顧 …
眷村家鄉味的傳承~~四川臘肉的製作 - 岡山勵志新城的部落格 …
家常臘肉材料與製作方法 五花肉10 斤 〈買回後不能洗喔〉 鹽2公斤 花椒、八角各一平碗〈吃飯的飯碗〉 1.肉的挑選，要在 ... 眷村家鄉味的傳承~~四川臘肉的製作 岡山忠孝 …
四川臘肉製作方法-文庫下載 - 文庫下載 1億免費文檔 …
提供四川臘肉製作方法文檔免費下載，摘要:四川臘肉製作方法基本介紹四川臘肉，歷史悠久，中外馳名。顧名思義，臘肉即是臘月間腌制的熏肉。臨冬豬肥，鄉民宰殺年豬，利用腌熏二法，保證在開春之前的肉食供應。在沒有冷藏方法 …
臘肉-臘肉的腌制方法-四川臘肉的製作方法-女人世 …
女人世界健康專題為你提供:美食總是讓人抵不住誘惑。臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。臘肉的腌制方法,四川臘肉的製作方法 …
四川臘肉-互動百科
2015/4/11 · 四川臘肉 - 製作方法 做法一 製作食材 豬肉：5000克 精鹽：200克 五香粉：30克 料酒：100克 白糖：50克 松柏未；500克 製作步驟 四川臘肉 1、將無骨豬肉 …
萬寶臘味工坊-臘肉製作方法 阿基師,一起愛台灣
萬寶臘味工坊,搜尋臘肉製作方法 阿基師,搜尋臘肉製作方法 阿基師,阿基師,阿基師食譜,阿基師偷吃步,香菇雞湯阿基師,阿基師年菜食譜,相關資訊,商品與評價。相關資訊,台式健 …
旅居瑞士的台灣阿嬤: 自製臘肉(完整版) - yam天空部落
網路上收集而來之自製臘肉的食材與方法 方法一(以鹽與蠔油為基礎) ：帶皮五花肉配上蒜泥、五香粉、糖、高梁酒、蠔油、鹽、白鬍椒粉 (八角、花椒粒)。先將五花肉切成 1 …
搜尋臘肉製作方法 阿基師-阿基師,阿基師食譜,一起愛台灣
搜尋臘肉製作方法 阿基師,阿基師,阿基師食譜,阿基師偷吃步,香菇雞湯阿基師,阿基師年菜食譜,相關資訊,商品與評價。 ... 一起愛台灣，是一個集合台灣美食，台灣精品，台灣 …
臘肉料理 臘肉製作 - 蕭家湖南臘肉
臘肉炒大白菜 臘肉炒大白菜料理材料： 臘肉、芹菜、大白菜、紅蘿蔔、辣椒 料理方法： 1. 臘肉切薄片約0.2公分。 2. 大白菜、紅蘿蔔切片，芹菜切段、辣椒斜切。 3. 熱鍋放 …
四川臘肉的做法-家常四川臘肉的做法【圖】四川臘 …
四川臘肉的做法 - 家常四川臘肉的做法非常簡單易學。如果四川臘肉怎麼做好吃,四川臘肉的家常做法如何做一直困擾著你,美食傑提供的圖文四川臘肉的家常做法大全和四川臘肉的視頻,用最短的時間讓你學會四川臘肉 …
臘肉醃漬如何作 - Yahoo奇摩知識+
2008/8/21 · 最佳解答: 四川臘肉的幾種製作方法 方法一 1、 買豬的後腿肉，（就是豬屁股肉——我們這裡叫腿精肉又叫坐蹲肉）每塊一斤左右就好，（也有長塊的，兩三斤 …
四川臘肉的製作方法 - 好豆網-做最好的美食分享網 …
首頁 > 食材大全 > 畜肉類 > 臘肉 > 四川臘肉的製作方法 四川臘肉的製作方法 四川臘肉製作步驟: 1.最好是買二刀肉和坐墩肉,用水洗乾淨，在通風處將其晾曬兩天，水分 …
眷村家鄉味的傳承~~四川臘肉的製作 - 巾幗的美麗秘密花園 - …
家常臘肉材料與製作方法 五花肉10 斤 〈買回後不能洗喔〉 鹽2公斤 花椒、八角各一平碗〈吃飯的飯碗〉 1.肉的挑選，要在 ... 這位大姐也是製作 達人，她的辣豆腐乳專銷台 …
四川臘肉製作方法 ，臘肉做法 - 成都服裝廠
臘肉蛋白質含量很高的，四川老家經常吃臘肉，幾乎頓頓都吃。 製作方法看這裡： 臘肉，是將經過腌制的鹹肉，在烘房中經火烘或煙熏而成的肉製品，其歷史悠久，《易經 …
舌尖上的中國：臘肉的製作方法-臘肉,左右,醃制,製作,豬肉-北方 …
四川人家家戶戶做臘肉，一次就做很多，可以吃到來年。臘肉製作在冬至節前後十天最好，四川臘肉 ... 製作步驟 1、將無骨豬肉改成寬6-15CM，長20-40CM 的寬條，用竹 …
四川臘肉製作方法-百度經驗
四川臘肉製作方法 瀏覽： 2473 | 更新： 2014-03-01 15:21 百度經驗:jingyan.baidu.com 網店：巴食美食 淘寶搜寶貝：D9151673 基本介紹 四川臘肉，歷史悠久，中外馳名。 …
