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(丼飯)就是將米飯與醬汁、配菜巧妙搭配的料理,飯菜在碗中交織的美味,正是丼飯的獨特魅力! 主廚將打散的蛋煎至六、七分熟後直接覆蓋在飯上,這樣的蛋包飯蛋皮特別滑嫩稱為(歐姆蛋包飯)。 (咖哩)顛覆日本原始製程, 不採用牛肉或豬肉當湯底提味. 自創以大量的紅蘿蔔,馬鈴薯,蔬果, 等等營養食材當湯底原料並搭配日本原裝進口咖哩磚塊熬製長達數小時,以提煉出濃郁,清爽可口,健康,營養的咖哩
本町食堂主要為日式咖哩、丼飯、歐姆蛋包飯,提供精緻美食,滿足饕客的味蕾,主要據點安東店、大安店及大遠百美食街,持續擴店當中,徵求喜歡餐飲服務的您,一同加入我們的行列!
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