食物安全中心 - 食物安全焦點 - 蔬菜的硝酸鹽和亞硝酸鹽 …
嬰兒飲食中的蔬菜 蔬菜含有對健康十分重要的膳食纖維和其他營養素。世界衛生組織建議，嬰兒出生後首六個月以純母乳餵哺。如其後加入補充食物，六至十二個月嬰兒的蔬菜食用分量一般約為每天兩至四湯匙。
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嬰兒飲食中的蔬菜 蔬菜含有對健康十分重要的膳食纖維和其他營養素。世界衛生組織建議，嬰兒出生後首六個月以純母乳餵哺。如其後加入補充食物，六至十二個月嬰兒的蔬菜食用分量一般約為每天兩至四湯匙。
十種富含蛋白質的植物性食物 - 蕃茄小屋--素食心靈
蘆筍 燒烤蘆筍加上一絲絲香醋就足以讓我流口水了。這種有八嫩芽的美味素蔬菜含有3.08克蛋白質，對於這麼細長弱小的植物來說相當了不起了。 蘆筍對於健康的好處： 維生素K：蘆筍是維生素K的頭號植物性來源，能預防骨質疏鬆和骨關節炎。
三高
三高 (高血糖、高血脂、高血壓) 的飲食治療 馬偕紀念醫院 營養師 陳惠津 一、均衡飲食、維持理想體重是三高飲食治療的基石，而三少一高的飲食原則是防治三高的要件。 一般人要獲得均衡營養，必需從五穀根莖類、蔬菜類、肉魚豆蛋類 ...
可能有助於預防癌症的食物 - 綠十字健康網
富含紅蘿蔔素前三名的蔬菜為胡蘿蔔、南瓜及紅蕃薯；此類食物有預防肺癌與皮膚癌的作用。 紅蕃薯除了胡蘿蔔素外，也含有豐富的纖維素及多酚類物質；在助於降低膽固醇及心臟血管疾病。 只吃胡蘿蔔素葯片是無效的，須要吃整棵蔬菜才有用。
遠離高血脂症的三門功課 - 馬偕院訊
遠離高血脂症的三門功課 新竹分院心臟內科主治醫師劉俞旻 現代人外食機率愈來愈高，根據經濟部商業司的最新委託研究報告指出，全台每天有1770萬人次的外食人口。隨著外食人口的增加，加上飲食精緻化因素，因而造成國人血油過高的症狀發生。
日本醫學博士推薦！拯救糖尿病第一名的蔬菜是它 -早安 …
其他健康食材 降血糖 日本醫學博士板倉弘重指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等 ...
天仁茗茶購物網
2018/1/1-1/31單筆訂單金額滿2000元，贈」高山烏龍茶(50g)」一罐!(滿4000元,贈二罐,依此累推) 你每天都有攝取足夠的膳食纖維嗎? 如何適當補充膳食纖維呢？你應該每天吃2-3個水果、每天最少吃4-6兩蔬菜或瓜類、每星期以2-3次乾豆類取代肉類、可用糙米、五榖 ...
糖尿病患者控制血糖的好方法 - 健康樹-專業健康資訊網站
我覺得有以下幾個方面來控制1、減少熱量。適當減少早、中、晚三餐的食量，尤其是晚餐的食量。2、改變飲食結構。減少或不吃蛋糕、甜點、糖果等單糖及雙糖等食物，增加膳食纖維、維生素、礦物質攝入，堅持粗細搭配、有葷有素。
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彰基 腎臟科暨慢性腎臟病衛教中心- 高血鉀之照護
一、什麼是血鉀過高？ 血清中的鉀離子功能在維持細胞膜電位穩定，以調節肌肉及心肌的興奮性。血鉀濃度大於5.5meq/L以上即是高血鉀症，腎臟是體內鉀離子主要的排泄器官，當腎衰竭時會減少排泄鉀離子的能力，而累積在血液內會引起血鉀過高，嚴重時 ...
高雄區農業改良場 - [專題報導]美濃鄉土蔬菜~~野蓮
[專題報導]美濃鄉土蔬菜~~野蓮文．圖／劉敏莉英名：water snowflake 學名：Nymphoides hydrophylla (Lour.) O. Kuntze 俗名：水鱉、龍骨瓣莕菜一、概說 野蓮乃民間俗名，中名叫「水鱉」，屬於睡菜科莕菜屬的多年生草本植物，生長在水田、水溝中的 ...
吃糙米的好處 - I7 美食部落格
稻穀剝掉外殼，就是糙米。糙米的外面有一層淺黃色的薄膜，叫做米糠；再經過淨米機碾去米糠、就是我們平常吃的白米。糙米是一顆全米，吃起來粗粗的，不像白米那麼細軟 糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B族和維生素E，能提高人體免疫功能 ...
