紫蘇葉料理

紫蘇葉料理

紫蘇鴨肉 (公館鄉農會)

紫蘇鴨肉 精選土鴨肉,用薑絲與新鮮紫蘇葉獨特的香氣提味,襯托鴨肉紮實的口感,是一道非常下飯的料理。 示範製作:夢鼎軒餐廳 : 10分鐘 : 5分鐘

認識紫蘇 - 莎莎的美食料理部落格 - udn部落格

紫蘇的功效 在中國吃紫蘇的歷史已經超過一千年,一般說法是具有解毒的功效,尤其日本人喜歡吃生魚片搭配紫蘇葉並不只是講求美味,而是取其具有解魚蟹毒素的功效。 紫蘇的品種主要分為青紫蘇與紅紫蘇

紫蘇梅嫩薑 - 品生活 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding

1.嫩薑洗淨擦乾刨成薄片,紫蘇葉 洗淨擦乾。 2.將嫩薑片、紫蘇葉與鹽巴一起抓醃,約待20分鐘後出水,擠乾水分 ... 看更多:3分鐘做「紫蘇梅醬」!搭配香煎魚料理 看更多:Q 梅、紫蘇梅自己做 看更多:傳統板豆腐料理 紫蘇

紫蘇茶 - iCook 愛料理

料理 搜尋食材,以空格分開 寫食譜 跟著做年菜抽機票 跟著做菜抽大獎! 紫蘇茶 ... 3 將洗淨的紫蘇葉放入鍋中,加入適量清水蓋過葉片。 4 先以中大火煮至沸騰,再轉成小火繼續煮 10 分鐘,或至香味釋出。 5 可將煮好的紫蘇

紫蘇,紫蘇的功效與作用,紫蘇的食用方法,紫蘇是什麼

紫蘇的營養成分和藥用功效 紫蘇別名赤蘇、桂荏、蘇葉、紫蘇葉、紅紫蘇、水狀元、葉紫蘇、尖紫蘇,為脣形科一年生草本植物皺紫蘇和尖紫蘇的葉、梗及果實。野生或栽 …

10元紫蘇功用多 - 蘋果日報|Apple Daily|首頁

2004/5/7 · 醃好的紫蘇保存期限為一年內,料理時可當作香料或配料一起煮食使用,新鮮的紫蘇1把約10元。 ... 材料 新鮮紫蘇葉 、萵苣、小黃瓜、紅蘿蔔、黃、紅甜椒均適 …

紫蘇豬肉捲食譜-作法 - Viv的多多開伙食譜分享

紫蘇豬肉捲作法:在彎腰農夫市集買到一把才20元的紫蘇,歡天喜地回家做了一桌紫蘇料理 ... 真的很簡單, 首先里肌肉片上先鋪上一層紫蘇葉(約ㄧ到兩片), 然後在邊邊放上 …

紫蘇葉料理食譜 - ScmSZC

紫蘇鴨肉 (公館鄉農會) 紫蘇鴨肉 精選土鴨肉,用薑絲與新鮮紫蘇葉獨特的香氣提味,襯托鴨肉紮實的口感,是一道非常下飯的料理。 示範製作:夢鼎軒餐廳 : 10分鐘 : 5分鐘 紫蘇

紫蘇 - 維基百科,自由的百科全書

香蘇散:配方香附、紫蘇葉 、炙甘草、陳皮,有疏散風寒、理氣和中之功用。 食材 [編輯] 中國 [編輯 ... 紫蘇深受日本人歡迎,是日本料理 中的代表性風味調料之一。[6] 日本紫蘇的葉片兩面均為綠色,習稱「青紫蘇」。日本最主要的品種是皺紫蘇 ...

紫蘇 - 養生論壇《健康保健-漢方食補-有機樂活》北京同仁堂

特徵:紫蘇葉是唇形科一年生草本植物紫蘇的葉(帶葉)。全株呈紫色或綠紫色。葉對生,圓卵形,先端長尖,基部截形,鈍鋸齒緣,被毛,其柄。穗狀或總狀花序,頂生或 …

陽台輕鬆種香草做料理 – 楊桃部落格

TIPS:剪下紫蘇葉 後要修剪葉片,才不會容易流失水分營養,造成生長緩慢與負擔。 ... 種植與研究香草,並且研發香草料理 ,開班授課教導新手種植香草的技巧、入門料理

紫蘇葉的功效作用, 中藥紫蘇葉藥用價值及負作用 - 中草藥大全

紫蘇葉的功效介紹,紫蘇葉(《藥性論》)【異名】蘇葉(《本草經集註》)。【來源】為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的葉。【植物形態】①皺紫蘇,又名:赤蘇(《補缺肘後方》),紫蘇(《食療本草》),紅紫蘇

紫蘇 20170129 - 董氏基金會-食品營養特區

沒辦法,吃!一向是我抒解壓力的不二法門。就在這時,發現專櫃上擺著幾片紫蘇葉 ... 只要沾點麵蛋糊炸來吃便行啦,這可是日本料理最新的吃法哩!(不過,如果你想拿來 …

紫蘇的功效

紫蘇 宣發表、散寒。 生理作用 紫蘇對 葡萄球菌 有較強的抑制作用,對 大腸桿菌、痢疾 桿菌也有抑制作用。但臨床上對於 葡萄球菌 所致的疾病很少使用紫蘇,而對大腸桿菌、痢疾桿菌所致的腸胃炎病,則有用之。紫蘇

我要全素食(蛋奶素)的紫蘇料理食譜 - Yahoo奇摩知識+

2008/3/29 · 關於我要全素食(蛋奶素)的紫蘇料理食譜 的問題,個人提供一些看法: ... 紫蘇粥 材料:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。 製作: 粳米用清水淘洗乾淨。沙鍋內加入適量水,放入紫蘇葉

自然輕料理 紫蘇 Perilla - 蔬食園地 - 人間福報

2012/4/21 · 散發天然香氣的紫蘇葉,是一種古老香草,紫蘇醛是獨特香氣的來源。傳統醫學認為紫蘇能防止海鮮或魚貝食物中毒。 紫蘇是消化良藥,紫蘇醛透過嗅覺刺激,提高胃腸分泌消化液;紫蘇

日本料理食譜-紫蘇梅子酷魯酷魯雞肉卷cutlet - MASAの料理ABC

2011/10/4 · 日本料理食譜-紫蘇梅子酷魯酷魯雞肉卷cutlet 簡易料理食譜 明太子 | 梅子 | 海苔 | 紫蘇葉 | 雞肉 | 雞胸肉 | 雞蛋 | 麵包粉 ... 用酸酸鹹鹹的梅子跟肉片一起吃剛好的樣子,還有梅子的好朋友紫蘇葉

紫蘇葉料理做法 - ScmSZC

紫蘇葉料理做法。... 蠶絲 米 客家好料理食譜 紫蘇鴨肉 精選土鴨肉,用薑絲與新鮮紫蘇葉獨特的香氣提味,襯托鴨肉紮實的口感,是一道非常下飯的料理 ...。找到了紫蘇葉料理

紫蘇料理 (公館鄉農會)

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