臘肉製作方法阿基師

~青椒炒臘肉~ - iCook 愛料理

其中的臘肉可用冰箱剩餘的火腿. 培根來代替。其中的臘肉可用冰箱剩餘的火腿.培根來代替。 Toggle navigation 愛料理首頁 愛料理首頁 首頁 生活誌 市集 影音 下載 App 升級 逛食 …

臘肉達人-李元培 - Taipei, Taiwan - Facebook

大女兒製作的DIY臘肉 烹煮教學影片?? 45 6 分享成功人士影片 18 5 「翻舊照 」 弟弟！你居然為了妞妞連老媽都不要了！！24 1 See All Posts 臘肉達人-李元培 …

年菜-梅仙老師的臘肉製作食譜 @ 歲月 :: 痞客邦 PIXNET ::

食全食美2007 2月7日 料理食材根據「璇璇筆記」梅仙老師親自增修 在此感謝璇璇的手抄筆記提供 梅仙老師的臘肉製作食譜 材料： 五花肉5斤、鹽半杯、花椒1小匙、五香粉 ...

♥我的手作料理♥臘肉炒青蒜 - iCook 愛料理

過年冰箱還有一塊臘肉,決定就用它來炒清蒜,不僅非常下飯更是便當菜的良伴,當然啦!佐一杯清酒更對味: )

2013

2018/1/2 · 2013 01 28 08 57 臘肉與製作湖南臘肉圖解!! 年快到了 ....做家庭主婦的頭殼要開始抱著燒了... 今年假裝賢慧的動手醃製湖南臘肉....分享做法給大家..簡單啦 就要要用很多時間來換取好吃的臘肉....此作法可衍生成為2種臘肉的做法 ...

廣式臘肉 - 維基百科，自由的百科全書

臘肉的製作 [編輯] 為了製作出味道適口、便於儲存的廣式臘肉，需要履行幾個必要步驟：選料和改刀、醃製和乾燥。 選料和改刀 [編輯] 廣式臘肉一般選用新鮮的五花肉，即豬胸腹部肥瘦層夾的肉作為主料。

食譜大全

食譜大全-超過20000道食譜，提供免費圖文食譜，烹飪教學，餐廳推薦,提供各式食譜、餐廳情報、美食電子報、流行雜貨、線上購物、廚房妙招等資訊。食譜總數:20122筆,食譜總匯食譜完全搜尋，微波食譜,食譜書籍,廚房雜貨,大賣場,烹飪補習班

2011 - 隨意窩 Xuite日誌 - 首頁

2011/1/9 · 也多虧這位新住民牽手全力支持，所以即使再冷的天，做臘肉的步驟，夫妻倆都沒省工，臘肉在大缸裡得放個6到8 ... 山下飄著毛毛雨，到了山上變傾盆，車子左拐右彎，轉進陽明山的一個小山凹，桂台生製作湖南臘肉 ...

【食譜】自製客家鹹豬肉—–兩步驟完成超簡易 - 小熊與 …

爸爸很愛吃臘肉 炒蒜苗，其實臘肉這東西跟我們自己要做的這個客家鹹豬肉是很有異曲同工之妙的食物 ... 媽媽不會製作 鹹豬肉，我想小熊妳是另創偏方。我也很少煮蘿蔔乾。 ivy yeh 頭香~ 我也是客家也，愛客家鹹豬肉，一樣不愛桔醬 ...

馮媽媽的店 - 如何製作出好吃的臘肉秘訣！！ 1.馮媽媽 …

如何製作出好吃的臘肉秘訣！！ 1.馮媽媽出生背景: 馮媽媽是台南市的灣裡人，嫁給先生後，是典型的家庭主婦。馮媽媽說：由於公公生前把製作臘肉薰肉的手藝傳給她，她才能維持家庭經濟支出正常。

臘肉 - 維基百科，自由的百科全書

與其他地區以燻烤為製作手段的臘肉不同，廣式臘肉多採取風乾的方法製作 。將五花肉切成約一寸寬的條狀，然後以醬油、酒、白糖等混合而成的調味料 醃漬，待其顏色轉為褐色時，在肉條的一端鑽孔，穿上線繩，掛於戶外風乾即成廣式臘肉 ...

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2015/2/5 · 憂心的老師 2007/12/23 13:07:00 很久以來就一直想開這個版面，但是自己並非專業的人員，躊躇了許久.....。 希望大家能分享自己的養身方法，最後能遠離醫藥。 我會分享一些中醫的知識，以及轉貼藥膳或食療的常識，還有我育兒的經驗談，但我 ...