蒸蛋方法

只使用電飯鍋，有沒有 30 天晚飯都不重複的菜 …

1，一個人打兩個雞蛋足矣，雞蛋打散，加鹽（這裡推薦加味極鮮，蒸蛋無敵好吃，就是顏色不太好看）。我自己喜歡切一些火腿丁在裡面。2，肉末加醬油，一點兒料酒攪拌均勻。電飯鍋燒油，油熱后把肉末放進去炒到變色就撈起來。

蛋白燉奶 Steamed Milk Pudding食譜 : 甜琛廚房

牛奶與糖先拌勻； 雞蛋只取蛋白，打勻備用； 牛奶分數次拌入蛋白。 混合物用網篩緩緩倒進另一碗內。 蓋上錫紙，水滾後以中火蒸 10至 12分鐘，即成。冷熱食用均可。 另外，我試用朱古力奶用同一個方法做了一個朱古力燉奶卻失敗了。

蛋白燉奶 - lionVe - beauty - cooking - leisure

每次去太子飲茶經過「義順」 老公都會呻「好耐無食過啦」 但因為要趕住去飲茶 飲完茶又太飽 次次都同「義順」緣慳一面 適逢星期六心情靚靚 所以決定自家制蛋白燉奶 圓了老公的心願！ 材料： (2人份量) 蛋白 2隻 牛奶 300ml 砂糖 1.5湯匙 做法： 1. 雞蛋 ...

吃蛋害怕膽固醇？你不知道的蛋事實 -早安健康

蛋對我們來說，既是容易料理的好食材，也是各種菜餚不可或缺的材料。 雖然覺得蛋很好吃，但是因為害怕膽固醇過高而不敢多吃的人也不少。然而蛋的膽固醇真的這麼可怕嗎？ 談到膽固醇，人人聞之色變。

淡水-名產

阿婆鐵蛋 地址:淡水中正路135號之1 創始人:楊碧雲女士 於無意中將原本應滷1-2小時之蛋滷的太久，使得滷蛋都變得黑黑硬硬的，但沒想到硬硬的滷蛋吃起來反而更香更Q更好吃，於是將它取名為鐵蛋來賣。

想降膽固醇，不要吃蛋比較好？破解膽固醇的五個迷 …

美國心臟病協會建議，一般人每天食用的膽固醇以300毫克為上限，一顆雞蛋膽固醇含量約260毫克，因此每天吃一顆雞蛋應該沒問題。如果是高血脂病人每星期吃2∼3顆雞蛋無妨...

自製豆花-傳統豆花-豆花做法-豆花製作-豆花製作方法 - 食 …

自製豆花的方法比較重要的事項：黃豆必須浸泡5-6小時等待軟化研磨成豆漿；豆花凝固粉(豆花粉)和冷開水，攪拌均勻；以下非常重要也是失敗的原因：豆漿沖入..

Toby一週午間便當大作戰計畫 改良版 (下)* 2小時 - …

匿名 提到... 有這樣的方式,對於我們上班族的確很有幫住喔!這樣我就可以替自己準備營養又好吃的午餐了!又可以健康保持好身材,good! 22/3/09 02:43

花甲蒸蛋 - 李錦記美食廚房

1. 花甲飛水，微開口即盛起過凍水，備用。 2. 雞蛋打勻後，加入調味料；將花甲放入碟中，加蛋隔水蒸5-6分鐘。 3. 蒸熟後放蔥粒及淋上李錦記金醬油 ...

香蕉燉蛋 Steamed Egg Dessert with Banana食譜 : 甜琛 …

少甜口味可減8至10克砂糖，香蕉份量視乎容器大小或個人口味增減。 香蕉宜買地捫蕉，外皮帶少許青色的，不要太熟，否則加熱後容易變黑。

港式蛋撻【簡易秘方】 Cantonese Egg Tarts - 簡易食譜 - …

2009/3/16 · 回港嘗試了不少地道香港小食，尤其是蛋撻，是基絲汀自小喜愛的一種。爸爸工作忙也好，總會偷閑，在下午茶時間，從西環祥香茶餐廳買幾個剛出爐熱辣辣的蛋撻回家給我們吃。下午三、四時，就出現一條人龍在祥香鋪前

蒸漂亮~電鍋水煮蛋小技巧 - iCook 愛料理

我家一群滷肉控，滷蛋更是不可缺少的配角，因為喜歡吃紅蛋仁，所以自己做水煮蛋，不買現成的，但是瓦斯爐水煮加塩，加白醋，或電鍋鋪沾濕廚紙等方法，我都試過，總有...

【宜蘭五結火鍋店】湯蒸火鍋，驚艷超猛的海鮮拼盤-熱 …

閱讀全文＞＞＞【宜蘭五結火鍋店】湯蒸火鍋，驚艷超猛的海鮮拼盤、熱呼呼的牛奶火鍋(附湯蒸火鍋菜單價位)，食尚玩家推薦文章摘要 湯蒸火鍋的老闆，我要客訴。因為你們海鮮拼盤的生蠔太大了，鍋子放不下去。 路

不吃蛋降膽固醇？台大講師教你5聰明吃蛋法 -早安健康

水煮蛋 優質蛋白質 【早安健康精選書摘】 聽說「蛋黃會讓『膽固醇飆高』，吃蛋白就好?! 」 聽說「生吃雞蛋，人體能吸收比較多的營養?! 」 聽說「雞蛋要挑大顆的買才好 ...

白蟻的基本防治方法 - 居家蟲害 - 白蟻│跳蚤│蟑螂

我國正在全面貫徹白蟻防治IPM理念，跳蛋也就是有害生物綜合治理，就是不光使用藥物防治，飲料加盟而且從生態上、各個方面進行防治。這是目前治理的最合適方法。 以下是一些基本方法，作為科普，一是方便大家對有關知識有所了解，二是讓大家 ...

開水上屜-大火蒸-小火蒸，背後都有什麼原 …

菜譜上叫怎麼蒸就怎麼蒸，不聽話總會發生事故。不過特別想知道原理分別是什麼。 比如說：為什麼饅頭要水燒開了以後上屜？為什麼蛋羹不能大火蒸？顯示全部