電鍋煮竹筍沙拉

電鍋煮竹筍沙拉
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鮮蝦嫩筍沙拉食譜-作法 - QQ廚房的多多開伙食譜分享

鮮蝦嫩筍沙拉作法:現在鮮甜的竹筍已經陸陸續續出土囉!用電鍋蒸筍,才能鎖住最鮮美的原汁,再運用其他健康食材,做出最美味沙拉!

【親子廚房】冷筍沙拉。用電鍋輕鬆完成(另做涼拌油菜) @ …

在筍子盛產的夏季,我們常拿來做成冷筍拉沙。 筍子的口感很好,不論是拿來熬煮竹筍 ... 【親子廚房】冷筍沙拉。用電鍋 輕鬆完成(另做涼拌油菜) 2014-08-26(二) 冷筍沙拉

涼拌綠竹筍食譜-作法 - 薄荷糖的多多開伙食譜分享

4.切塊,淋上沙拉醬就是美味的涼拌菜喔~(煮好的竹筍可以冰到冰箱,要吃的時候再切塊就好了!大概可以放3天!) ... 不要加太多水~蒸起來會超甜!如果加太多水,甜味會跑到水中喔! 4.剩下的水是精華~我都拿去煮竹筍

煮綠竹筍小秘方 @ ღ°鯨 魚 餅 乾 の 部落格 ღ° :: 痞客邦 PIXNET ::

... ,因為米糠或生米上有一層酵素,會去掉筍的苦味,同時帶出它的甜味來,很多台菜餐廳的沙拉 ... 春天酒店主廚林健龍,則提供忙碌的職業婦女,另外一套快速烹筍之道,他表示,可以善用電鍋 ...

請問涼筍做法及其它筍料理 - BabyHome親子討論區

涼筍 還有一個簡單的方法可做 就是用大同電鍋蒸,好了冰在冰箱,涼了撥殼切塊擠沙拉就是涼筍了... 蒸的時候記得水要淹過竹筍

影片:挑竹筍與煮沙拉筍的秘訣 - 楊桃美食網

您好:&nbsp;<br> 網路上有用微波方式製作竹筍沙拉,感覺好像比較省時.但這樣的烹調方式真的OK嗎? 6. 名稱: 吃飯 2009/6/24 老師好利害喔 7.名稱: 沙啦 2009/9/21 不錯 8.名稱: 脆竹筍

張盛玄的綠竹筍世界: 沙拉筍的挑選與正確的煮法 - yam天空部落

沙拉筍的挑選與正確的煮法 沙拉筍的挑選與正確的煮法 分類:綠竹筍的料理2007/11/11 03:24 沙拉筍的挑選與正確的煮法 沙拉筍的挑選 第一、竹筍品種須為綠竹筍...

馬鈴薯蛋沙拉 @ 維多利亞的廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::

把食材洗淨切好,該煮熟的丟鍋裡一次蒸好,不要再按計時器去算瓦斯爐上的水煮 ... 好方便喲..我也不愛美乃滋耶(美乃滋= 高熱量..),竹筍沙拉 我也比較偏愛原味 甚至於去麥 …

竹筍要如何煮才能去除苦味-楊桃美食網

煮竹筍放入鍋內水蓋過竹筍大火煮 權妹 發表時間: 2001/08/02 00:00:00 忘了告訴你重點 ,煮熟前鍋蓋部要打開 ... 因為米糠或生米上有一層酵素,會去掉筍的苦味,同時帶 出筍的甜味來,很多台菜餐廳的沙拉筍,都是這樣煮綠竹筍

【分享】省瓦斯煮竹筍法 - BabyHome親子討論區

... 都很好,較省瓦斯,沒吃完的話記得要在當天連煮竹筍的水(筍泡在煮的水中)一起冰冰箱,竹筍才不會流失甜份(走甜 ) ... 底,多了一用途,有時下班趕煮飯,所有鍋具都派上用場,可蒸可烤可燜可炒才會快,下回我會試電鍋

營養健康美食 Love to cook, cook to love.: 綠竹筍沙拉

一般的涼拌「竹筍沙拉」,都是選購纖維質較細的「綠竹筍」來製作 「綠竹筍」大產季節,所以不論你添加或改變任何煮法,吃起來還是會稍帶些微的苦味喔!因為「綠竹筍

涼拌沙拉筍 @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET ::

涼拌筍都是添加美乃滋(或是桂冠沙拉)家中正好沒了,但是有法式沙拉醬,我先切下一小塊竹筍 沾著吃看看,味道差不多嗎? 所以今天就用不一樣的沙拉醬,如果你不習慣可以使用白色原味沙拉醬。 材料: 綠竹筍約6-8支、沙拉

竹筍湯怎麼煮. 才不會苦 - Yahoo奇摩知識+

2006/10/3 · 之前煮竹筍玉米湯. 但吃起來竹筍是苦的. 因此有兩個問題要問各位--1.怎麼煮才不會苦? 2.有區分什麼樣的品種的筍比較適合煮湯嗎? ... 1.怎麼煮才不會苦: 我建議你用電鍋煮,還有一定要用冷的水煮

請問煮熟竹筍的保存方法 @ 猜猜我是誰 :: 痞客邦 PIXNET ::

賞味期 請問煮熟竹筍的保存方法? 煮熟的竹筍我之前聽說要泡在水裡面這樣保存比較久是真的嗎?如果是這樣那需要用一個袋子裝再放在水盆內?還是竹筍直接泡水即可 ...

竹筍不苦之竹筍沙拉 @ 妙手俏婦 :: 痞客邦 PIXNET ::

竹筍沙拉雖然簡單,可是竹筍很容易苦澀~ 為了要做出像外面小吃攤一樣好吃的竹筍沙拉, ... 回家之後把剝了殼的竹筍洗淨, 取出電鍋,內鍋放兩杯水~ 把竹筍正正的放下去(如照片呈現) 因為據說這樣在蒸竹筍

涼拌竹筍 @ 小桃。Julia。 :: 痞客邦 PIXNET ::

買的時候,我根本不會挑,就跟老闆說我要做竹筍沙拉 的,就請他幫我挑幾條。 我還特地拍下不同的兩家選的,看起來似乎是大同小異 ... 大同小異。 我最不喜歡等瓦斯,所以用水蓋過竹筍,抓了一小把米丟進去,就整個放到大同電鍋 ...

我的部落格: 煮出香脆綠竹筍 - yam天空部落

資深筍農周良銓,是木柵地區的甜筍王,他教大家如何選出最新鮮的綠竹筍。... ... 我也跟L一樣用電鍋蒸綠竹筍 產季~今年我家菜園竹筍大豐收 昨天大伯挖好多回來 整理好後做素筍包 對了洗乾淨用電鍋

涼拌竹筍 甜又嫩 - 幼獅文化事業股份有限公司

(二)方法二: 用瓦斯煮。竹筍 洗淨後放入鍋內(水要蓋過筍子)加上洗米水,大火煮滾後改小火,煮到筍子八分熟熄火;接著與方法一一樣急速冷卻,連水整鍋端進冰箱冰,想吃時切一切,淋上沙拉

竹筍沙拉 @ 隨意食府 :: 隨意窩 Xuite日誌

竹筍沙拉春天到了,竹筍就變成好吃的食材,到春天市面上都會賣桂竹筍,綠竹筍,還有大傢伙的麻竹筍,做竹筍沙拉用的是綠竹筍。桂竹筍小的是綠竹筍,大的是麻竹筍竹筍沙拉 ...