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西芹炒香乾的主料:西芹香乾瘦肉西芹炒香乾的調料:青紅椒香蔥姜料酒蒸魚豉油(生抽也可)鹽干辣椒色拉油做西芹炒香乾所需廚具:炒鍋西芹炒香乾的做法圖解步驟1.原料2.瘦肉切成……
西芹炒香乾的材料
西芹 香乾 瘦肉西芹炒香乾的調料
青紅椒 香蔥 姜 料酒 蒸魚豉油(生抽也可) 鹽 干辣椒 色拉油做西芹炒香乾所需做法
炒鍋西芹炒香乾的做法步驟
1.原料
2.瘦肉切成條
3.西芹切段,香乾切條,青椒切圈,紅椒切條
4.香蔥切段,姜切絲,干辣椒切段
5.鍋燒熱加入適量色拉油,待油燒熱加入香蔥,姜,干辣椒爆香,再加入肉絲,適量料酒,蒸魚豉油翻炒
6.待肉絲變色后加入香乾翻炒
7.加入西芹翻炒,再加入青紅椒,適量鹽,西芹可以多燒一會兒,喜歡脆一點的不用燒那麼久
8.出鍋裝盤,一道西芹炒香乾就完成了,
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