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新派四喜烤麩

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新派四喜烤麩介紹

新派四喜烤麩的功效與作用：竹筍：和胃、利水、益氣新派四喜烤麩的製作材料：新鮮烤麩新鮮茶樹菇竹筍花生米新派四喜烤麩的家常做法：1.烤麩改刀成小方塊。鍋里放水把烤麩倒入,大火燒開焯水,然後用清水洗乾淨,擠……

新派四喜烤麩詳細內容

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新派四喜烤麩
新派四喜烤麩

新派四喜烤麩的功效與作用

竹筍：和胃、利水、益氣

新派四喜烤麩的製作材料

新鮮烤麩 新鮮茶樹菇 竹筍 花生米

新派四喜烤麩的家常做法

1.烤麩改刀成小方塊。鍋里放水把烤麩倒入,大火燒開焯水,然後用清水洗乾淨,擠干水待用

2.茶樹菇改刀成段，洗乾淨待用

3.花生米清洗乾淨，倒入鍋中煮熟待用

4.竹筍剝去外殼，洗乾淨，然後切斜刀片待用

5.起鍋，倒入精製油，待油溫升至7成熱放入茶樹菇炸，至茶樹菇水分基本收干，表面成淡金黃色后撈起。原鍋油溫至6成熱，倒入烤麩炸，小火慢慢炸「炸透」，至烤麩水分基本收干后倒出，瀝干油

6.鍋留底油燒熱，放入姜塊煸香，放入茶樹菇、花生米、烤麩、竹筍片以及醬油、糖、加水大火燒開調小火慢慢?\。至烤麩回軟，開大火收滷汁，加蘑菇精，不勾芡撈出姜塊淋少許香油，出鍋裝盤即可

@新派四喜烤麩
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