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醬鹵牛肚的製作材料：牛肚300公克，紅燒湯底，蒜苗絲2大匙，薑絲1大匙，辣椒絲適量，蔥花適量，香油2-3滴醬鹵牛肚的做法：1.將牛肚放入紅燒湯底中，用小火燉煮約1小時30分至熟軟。2.取出燉好的牛肚……
醬鹵牛肚的製作材料
牛肚300公克，紅燒湯底 ，蒜苗絲2大匙，生薑絲1大匙，辣椒絲適量，蔥花適量，香油2-3滴
醬鹵牛肚的做法
1.將牛肚放入紅燒湯底中，用小火燉煮約1小時30分至熟軟。
2.取出燉好的牛肚，待涼后切片，加入材料2拌均即可裝盤食用。
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