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蒜拌苦苣

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蒜拌苦苣介紹

這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的，無農藥無化肥的天熱綠色食品，她家有個小菜園種了些蔬菜，長的還挺茂盛，這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的，苦苣桿一碰就會折，真是新鮮脆嫩。蒜拌苦苣的主料：苦苣(300克)……

蒜拌苦苣詳細內容

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蒜拌苦苣
蒜拌苦苣

這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的，無農藥無化肥的天熱綠色食品，她家有個小菜園種了些蔬菜，長的還挺茂盛，這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的，苦苣桿一碰就會折，真是新鮮脆嫩。

蒜拌苦苣的材料

苦苣(300g)

做蒜拌苦苣所需做法

其它

蒜拌苦苣的做法步驟

1.苦苣用淡鹽水浸泡洗凈

2.大蒜切末

3.準備一小碗，放入蒜末、鹽、白糖

4.倒入適量陳醋

5.再倒入適量海鮮醬油攪勻

6.苦苣清水投凈后瀝干水分

7.倒入調好的料汁拌勻

8.再倒入香油拌勻即可

小貼士

苦苣沒打農藥會有蟲卵，用淡鹽水浸泡可以殺死蟲卵
料汁的口味依個人喜好調拌，喜歡吃辣的可以放辣椒

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