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酸豆角蒸臘魚，咸香下飯。主料酸豆角150克臘魚400克&n……
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酸豆角蒸臘魚，咸香下飯。
主料
酸豆角150g 臘魚400g
輔料
生薑絲10g 植物油15g
酸豆角蒸臘魚的做法
1.備臘魚，豆角
2.豆角切碎
3.先炒豆角
4.炒香
5.臘魚碼碗底
6.碼上炒好的豆角
7.碼上生薑絲
8.隔水蒸
9.高壓半小時
10.好香的臘魚
烹飪技巧
有酸辣椒放點酸辣椒，咸辣更好吃。
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