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金菇開湯的材料
金針菇(適量)金菇開湯的調料
香蔥(適量) 精鹽(適量) 豬油(適量) 香油(適量) 高湯(適量)做金菇開湯所需做法
煮鍋金菇開湯的做法步驟
1.史雲生高湯，香蔥。
2.鍋里放進豬化開倒進金菇炒片刻。將金菇炒軟。
3.倒進高湯煮3分鐘。
4.倒進高湯煮3分鐘。
5.調入蔥花，出鍋裝碗里淋上香油即成。
6.煮好的金菇湯。
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