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酒熗蝦

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酒熗蝦介紹

用料長江蝦200g燒酒20ML鹽適量姜少量干辣椒少量白糖少量生抽少量醋少量酒熗蝦的做法步驟1.食材2.活的小蝦中倒入燒酒,蓋上蓋子悶5分鐘3.倒去燒酒,放入所有調味料拌勻.等待5分鐘即可……

酒熗蝦詳細內容

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酒熗蝦
酒熗蝦

用料

長江蝦200g

燒酒20ML

鹽適量

姜少量

干辣椒少量

白糖少量

生抽少量

醋少量

酒熗蝦的做法步驟

1.食材

2.活的小蝦中倒入燒酒,蓋上蓋子悶5分鐘

3.倒去燒酒,放入所有調味料拌勻.等待5分鐘即可.

4.這是蝦的殼喲,肉已經吃掉了,看看這吃蝦的水平如何.還是整個的呢!

小貼士

一定要選殼薄的活的小蝦,燒酒要50度以上,放入調味料后要腌制一會食用.

@酒熗蝦
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