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用料大排片400g烤肉腌料適量蔥頭半個烤黑椒大排的做法步驟1.將烤肉料加水和開2.放入大排片、蔥頭粒，腌漬2個小時3.烤盤鋪上鋁箔紙，抹一層奶油4.放上……
1.將烤肉料加水和開
2.放入大排片、蔥頭粒，腌漬2個小時
3.烤盤鋪上鋁箔紙，抹一層奶油
4.放上蔥頭絲、大排片，刷一層食用油
5.放烤箱180度烤20分鐘，取出將肉翻面，刷油，繼續烤10分鐘
6.ok
煎前腌肉的佐料可以根據口味變換：如用醬油和白砂糖，則製成紅燒口味；如用醋和白砂糖，則製成糖醋口味。
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