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粉蒸海虹的主料:海虹粉絲(200克)粉蒸海虹的調料:大蒜(1個)剁椒(50克)小蔥(1段)香菜(30克)蒸魚豉油(3勺)做粉蒸海虹所需廚具:蒸鍋、炒鍋粉蒸海虹的做法圖解步驟1.選擇新鮮的海……
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粉蒸海虹的材料
海虹 粉絲(200g)粉蒸海虹的調料
大蒜(1個) 剁椒(50g) 小蔥(1段) 香菜(30g) 蒸魚豉油(3勺)做粉蒸海虹所需做法
蒸鍋、炒鍋粉蒸海虹的做法步驟
1.選擇新鮮的海虹,個頭稍微大一些,一斤可以稱7個左右,去除海虹表面臟物,刷洗乾淨
2.洗乾淨后擦乾表面水份
3.粉絲涼水浸泡20分鐘,海虹從中間扒開,亮粉絲盤在海虹底部,表面從下到上依次放入蒜末,剁椒,小蔥,水開后入鍋蒸4分鐘
4.出鍋后,起鍋熱油,將蒸魚豉油淋在海虹上,熱油后,將油撒在海虹上,放入香菜,即可
粉蒸海虹的主料:海虹粉絲(200克)粉蒸海虹的調料:大蒜(1個)剁椒(50克)小蔥(1段)...
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