瑪格列特小餅

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瑪格列特小餅介紹

用料玉米澱粉100克熟蛋黃2個黃油100克綿白糖60克低粉100克植物油少許芝麻少許瑪格列特小餅的做法步驟1.黃油軟化,加糖打至松發。2.加入過篩的蛋黃攪勻。……

瑪格列特小餅詳細內容

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瑪格列特小餅
用料
玉米澱粉100g
熟蛋黃2個
黃油100g
綿白糖60g
低粉100g
植物油少許
芝麻少許
 
瑪格列特小餅的做法步驟

1.黃油軟化,加糖打至松發。

2.加入過篩的蛋黃攪勻。

3.加入過篩的低粉和玉米澱粉揉成麵糰。

4.麵糰包上保鮮膜,放冰箱冷藏1小時。

5.取出麵糰,將其分成小份,揉成小球,擺上烤盤(烤盤事先刷油),用拇指壓扁,撒少許芝麻。

小貼士

——熏衣草是花香女王,又名寧靜的香水植物。熏衣草的名字是來自拉丁文的 lavale(洗),古羅馬人就用薰衣草來泡澡。
熏衣草是最為人所知,也是最受人喜愛的花草之一,品種有很多,有些只可作觀賞,不可作為食用。因此,如果自己種植薰衣草的話,要弄清楚是否可以作為花草茶的原料。目前台灣常見的甜蜜薰衣草,枝葉都可以拿來泡茶。
薰衣草功效:
1.舒解緊張情緒,鎮定心神。
2.對緩和咳嗽及失眠有效。
3.舒緩頭痛。
4.對消化不良,有意想不到的療效。
薰衣草沖泡:
孕婦特別注意:不能飲用太濃的薰衣草茶。
熏衣草(適量)

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