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用料低粉麵粉120克雞蛋1枚泡打粉1小匙鹽1克植物油60克杏干適量糖70克牛奶60克杏干瑪芬的做法步驟1.將泡打粉和低粉混合均勻後過篩待用.2.將雞蛋、鹽、糖放入盆中攪勻，……
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1.將泡打粉和低粉混合均勻後過篩待用.
2.將雞蛋、鹽、糖放入盆中攪勻，倒入植物油攪拌均勻.
3.加入牛奶再次攪拌均勻后加入過篩的粉類拌勻.
4.放入杏干攪勻裝入紙杯中.
5.烤箱預熱180度，中層20分鐘左右.
低粉麵粉：120g（過篩后的份量）,鹽：1g（我用了1/4小匙）.
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