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用料眉豆500g油適量鹽適量海虹肉300g辣椒適量蔥姜適量雞精適量眉豆煮海虹的做法步驟1.把眉豆兩頭筋擇下來洗凈2.把眉豆切段成斜刀3.姜蔥辣……
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1.把眉豆兩頭筋擇下來洗凈
2.把眉豆切段成斜刀
3.姜蔥辣椒切碎
4.海虹洗凈備用
5.鍋里加油燒熱放蔥花醬油爆鍋
6.把眉豆倒入翻炒
7.翻炒至變色
8.把海虹倒入加水姜精鹽
9.把鍋蓋上煮15分鐘
10.鍋蓋打開放雞精翻炒入味即可
煮眉豆放海虹燉格外的爛糊,味道也特別的鮮。
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