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玉米淮杞脊骨湯的功效與作用:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂玉米淮杞脊骨湯的製作材料:豬脊骨750克雞腳250克嫩玉米棒2根淮山50克枸杞20克紅棗8枚玉米淮杞脊骨湯的家常做法:1.雞腳……
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玉米淮杞脊骨湯的功效與作用
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
玉米淮杞脊骨湯的製作材料
豬脊骨750g 雞腳250g 嫩玉米棒2根 淮山50g 枸杞20g 紅棗8枚
玉米淮杞脊骨湯的家常做法
1.雞腳洗凈剪去指甲,和豬脊骨一起用滾水焯過,洗凈血沫
2.玉米洗凈切段
3.淮山、枸杞、大棗洗凈,紅棗最好選用去核的
4.在湯煲中注入12碗(約300g)清水,放入所有材料大火燒開
5.轉小火煲90分鐘左右即可,食前用鹽調味
小貼士
本湯益氣補血,生陰增髓。豬脊骨(腔骨)含大量鈣質、多種元素、骨膠原、卵磷脂,能補血增髓,強筋壯骨。雞腳富含骨膠原、粘液質和多種礦物質,能生精增髓、強筋壯骨。玉米含煙酸、泛酸、氨基酸、生物素、多種元素和維生素,能養脾健胃、利水通便。淮山含精氨酸、澱粉酶等,能補益腑臟、強腎生精。(超市有售)枸杞含甜菜鹼、胡蘿蔔素和多種不飽和脂肪酸,能補血養陰、強精明目。(超市有售)
火熱症者忌用本湯。
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