愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

西紅柿燉鮁魚

197

西紅柿燉鮁魚介紹

西紅柿燉鮁魚原料：鮁魚、西紅柿、薑絲、花生油、鹽、白糖、蔥花、花椒酒(或料酒)做法：1、西紅柿去皮后切成塊。2、將鮁魚切塊。3、鍋中倒油，鮁魚入油鍋煎。4、兩面煎至肉質發白后盛出。5、鍋中倒油，放西紅柿炒。6、炒出汁后將西紅柿盛出。7、鍋中……

西紅柿燉鮁魚詳細內容

喜歡這些美食嗎？

西紅柿燉鮁魚
西紅柿燉鮁魚
西紅柿燉鮁魚
原料：鮁魚、西紅柿、生薑絲、花生油、鹽、白糖、蔥花、花椒酒(或料酒)

做法

1.西紅柿去皮后切成塊。
2.將鮁魚切塊。
3.鍋中倒油，鮁魚入油鍋煎。
4.兩面煎至肉質發白后盛出。
5.鍋中倒油，放西紅柿炒。
6.炒出汁后將西紅柿盛出。
7.鍋中再倒一點油，放入生薑絲炒一下。
8.然後放入煎好的鮁魚炒。
9.倒入水，水沒過魚，蓋蓋子。
10.開鍋后，放入料酒，少量白糖、鹽，加入西紅柿燉10分鐘，出鍋時撒上蔥花即可。


@西紅柿燉鮁魚
西紅柿燉鮁魚