拿波里義大利面

拿波里義大利面的功效與作用

減緩色斑延緩衰老、抗癌、可降脂降壓、防止血栓的發生、健胃消食

拿波里義大利面的食材和調料

3#直面2人份（大約是大拇指和食指圈起來那麼一把,手指特別長的我就不知道了） 番茄2個 青椒半個 洋蔥半個 香腸（台灣香腸之類的）1-2根 蘑菇3朵 黃油一小塊 橄欖油適量 鹽適量 黑胡椒適量 番茄醬適量 芝士粉適量

拿波里義大利面的家常做法，拿波里義大利面怎麼做好吃

1.首先我們把洋蔥和青椒切條，香腸和蘑菇切片備用

2.面煮好以後撈出瀝干並拌入橄欖油，拌勻後放一邊備用

3.取平底鍋預熱，加一勺橄欖油，放入香腸煸炒，裹上油以後倒入洋蔥、青椒和蘑菇一起翻炒，加少許鹽和黑胡椒調味（不要加太多，最後可以再調整），翻炒均勻，食材都炒香炒熟時就可以盛出備用了

4.番茄去皮打成醬，如果沒有料理機也可以搗碎。放入小鍋子裡面加熱到沸騰就可以了，放一邊備用

5.鍋裡面放適量水，煮開后加一小撮鹽，放入義大利面，煮9分鐘。（3#意麵包裝袋上指示時間為10分鐘，我們少煮一分鐘，最後還需要翻炒一下）

6.平底鍋加熱，放入黃油，慢慢融化後放入煮好的意麵翻炒，倒入之前準備好的番茄汁，翻炒均勻

7.再倒入炒好的食材，擠入一些番茄醬，大火翻炒，按照口味調入鹽和黑胡椒，攪勻就好了

8.最後按自己喜好也可以撒上一些芝士粉