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蚝油腐竹

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蚝油腐竹介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：3-4人蚝油腐竹的簡介：腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止……

蚝油腐竹詳細內容

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蚝油腐竹
素蚝油腐竹的做法
蚝油腐竹

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：3-4人

蚝油腐竹的簡介：

腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。 常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症 防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作用。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效，幾乎適合一切人食用。
搭配色彩鮮艷的蔬菜，營養均衡全面。蚝油調味簡單又不失美味。

蚝油腐竹的食材：

材料 腐竹150g 萵筍1根 輔料： 胡蘿蔔1根 大蒜6瓣 蚝油2湯匙

蚝油腐竹的做法步驟：

1.原料圖。腐竹泡發備用。

2.腐竹切段，萵筍胡蘿蔔切片。蒜切片。

3.鍋里放少許油，爆香蒜片。

4.導入腐竹萵筍胡蘿蔔爆炒到7成熟。

5.倒入蚝油翻炒均勻即可。

小貼士

這是一道很簡單的家常菜，不用蚝油，直接用鹽和雞精也很好吃。

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素蚝油腐竹的做法