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手撕版的口水雞的食材和調料: 雞大腿花生米……
喜歡這些美食嗎?
手撕版的口水雞的食材和調料
雞大腿 花生米 食用油 辣椒段 花椒 麻椒 生抽 糖 醋 花生醬 雞湯 芝麻 蔥花 香菜
手撕版的口水雞的家常做法,如何做手撕版的口水雞才好吃
1. 只整雞大腿。水煮20分鐘至熟(插進去沒有血水)用手撕成條條
2. 花生米炒熟,隔著方便袋壓壓碎
3. 鍋內下30g食用油,油熱以後,下切碎的辣椒段,花椒,麻椒,爆出香味,倒出。加入生抽,糖,一點點醋。花生醬,一點點雞湯(熱水也行啊)拌勻。拌料可以自己邊嘗邊調
4. 把雞肉,花生,拌料一起拌均,心情好,撒點芝麻,蔥花或者香菜裝飾下,就好了
用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
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