手術后吃什麼補品

    我們都知道手術後人體是非常虛弱的，通常都需要進食一些比較有營養的食物來進行調養，那手術后吃什麼補品比較好呢？如果你在眼花繚亂的補品中不知如何是好，那麼就跟做菜網一起來看看手術后吃什麼補品吧。

    易吸收的補品

    手術過程中，一般都會使用麻醉藥，這樣當手術結束以後，患者的胃腸功能還是很弱，所以我們可以選擇一些比較容易吸收的補品。

    1.銀魚豆腐羹。銀魚30g，豆腐1塊，肉末適量，三味一起煮成豆腐羹，一日一劑。

    2.人蔘粥。人蔘30g，粳米50g，紅糖適量，用文火慢煮，每日一劑，分兩次趁熱服食，連續10―15日。

    3.仔雞燉甲魚。雞仔一隻，甲魚一隻，先將雞仔燉好，再將清理好的甲魚放入鍋中，加入適當的調料，用文火慢煮，一日一劑。

    4.牛奶麥片粥。麥片100g，牛奶150g，將兩者一起加熱兩分鐘，可隨時食用。

    癒合傷口的補品

    手術后傷口很容易感染，所以，手術后最好吃一些能讓傷口癒合快一些的補品。

    1.維生素E。維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合；維生素E及維生素C合併使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。

    2.蛋白質。蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

    3.葡萄糖。糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

    4.鋅。鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。

    5.維生素A。能夠促進傷口癒合。它主要存在於胡蘿蔔、西紅柿等食物中。

    做菜網溫馨提示：有抽煙喝酒等不良習慣的朋友在手術后一定要忌口，不能抽煙喝酒。

    同時，因為手術后，腸胃的接受能力都比較薄弱，所以手術后應盡量不要吃辛辣刺激性食物，比如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；也盡量不要吃那些不易被消化的食物，如，堅果類、油膩食物；手術后還應當飲食規律，不能飽一餐餓一餐，更不能暴飲暴食，硬撐硬塞，這些都不利於身體的恢復。