清香水果茶

蘋果中含有果膠，具有潤腸的作用。雪梨也有潤肺潤腸和通便的功效。

清香水果茶

原料：蘋果1個，雪梨1個，橙子1個，檸檬2片，菠蘿半個 。

調味料：冰糖4茶匙（20g）。

清香水果茶的做法

1．菠蘿和橙子去皮后切成4cm大小的塊，蘋果和雪梨清洗乾淨去核，連皮帶肉一起切成4cm大小的塊。

2．水煮開后，將所有的水果放入，大火煮開后，轉中小火煮20分鐘。

3．然後將冰糖放入，再繼續煮5分鐘，關火就可以了。

特別提示：

1．蘋果和雪梨最好能帶皮一起煮，這樣味道會更好。

2．菠蘿煮過的味道十分清香，如果喜歡菠蘿的味道，放一整個也可以。

3．冰糖的量，根據個人的口味添加。盡量不用白糖，用冰糖不上火，或者待水果茶稍涼一些后，淋入蜂蜜調味。

蘋果的藥用價值

蘋果中富含多糖果膠和一種強抗氧化劑——類黃酮，這些物質能有效降低血液中的膽固醇，防治冠狀動脈粥樣硬化。在對高膽固醇病人進行的臨床試驗中，每天吃2至3隻蘋果的一組病人中，約有一半降至正常；每天吃一隻蘋果的。