燴油豆腐

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燴油豆腐介紹

多汁下飯的家常菜,燴油豆腐的主料:油豆腐(150g)蔥(兩三根)郫縣豆瓣醬(一大勺)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)燴油豆腐的調料:木耳(幾朵)香菇(幾朵)小紅辣椒(三四根)肉片(50g) ……

燴油豆腐詳細內容

燴油豆腐

多汁下飯的家常菜,

燴油豆腐的材料

油豆腐(150g) 蔥(兩三根) 郫縣豆瓣醬(一大勺) 胡蘿蔔(半根) 醬油(適量)

燴油豆腐的調料

木耳(幾朵) 香菇(幾朵) 小紅辣椒(三四根) 肉片(50g)

做燴油豆腐所需做法

炒鍋

燴油豆腐的做法步驟

1.把木耳、香菇泡發,香菇切片,蔥切段,小紅辣椒切碎,

2.熱鍋下油,爆香小紅辣椒,

3.放入豆瓣醬,

4.炒出香味,放入蔥段,

5.下肉片,

6.翻炒均勻,

7.把剩餘的材料全部倒進去,

8.加入適量水,大火燒至湯汁濃稠,加入適量醬油調味即可,即可,