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熏肉的主料：五花肉(500g)熏肉的調料：油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)蒜蓉(適量)陳醋(適量)油辣椒(適量)大米(適量)生抽(適量)做熏肉所需廚具：炒鍋熏肉……
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熏肉的材料
五花肉(500g)熏肉的調料
油(適量) 鹽(適量) 味精(適量) 白糖(適量) 蒜蓉(適量) 陳醋(適量) 油辣椒(適量) 大米(適量) 生抽(適量)做熏肉所需做法
炒鍋
熏肉的做法步驟
1.五花肉洗凈備用
2.把五花肉先鹵熟
3.鍋里放油和大米調和在一起
4.把鹵好的肉放鍋里蓋上蓋子開小火
5.等鍋蓋邊上冒出微黃的濃煙即可關火燜一會
6.把熏好的肉切片擺盤，在把鹽、味精、生抽、白糖、陳醋、蒜蓉、油辣椒調成汁即可
小貼士
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