豬頭肉拌黃瓜

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豬頭肉拌黃瓜介紹

“黃瓜性味甘涼,具有清熱、利尿、解毒的功效。”豬頭肉拌黃瓜用料工具主料:熟豬頭肉(150克)黃瓜(2根)香菜(1棵)調料:鹽(適量)大蒜(4瓣)辣椒油(1湯匙)白糖(1湯……

豬頭肉拌黃瓜詳細內容

豬頭肉拌黃瓜
“黃瓜性味甘涼,具有清熱、利尿、解毒的功效。”

豬頭肉拌黃瓜用料工具

材料 熟豬頭肉 (150g) 黃瓜 (2根) 香菜 (1棵)
調料 鹽 (適量) 大蒜 (4瓣) 辣椒油 (1湯匙) 白糖 (1湯匙) 醋 (2湯匙) 醬油 (1湯匙) 芝麻油 (少許)
做法 其它

豬頭肉拌黃瓜的做法:

  1.食材洗凈
  2.黃瓜用刀拍一下,切斜刀
  3.豬頭肉切片,蒜切末,香菜切小段
  4.放入盆內,下入
調料拌勻,裝盤
  5.完成

小竅門

黃瓜拍一下,在切味道好些,菜拌好后是微辣,酸甜口味