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用料尖米丸400g潮汕豬肉丸250g豬骨湯900ml香菜適量水芹菜適量香蔥適量雞粉適量天津冬菜適量尖米丸湯的做法步驟1.食材:潮汕豬肉丸、尖米丸、香蔥、水芹菜和香菜。2……
1.食材:潮汕豬肉丸、尖米丸、香蔥、水芹菜和香菜。
2.豬骨湯煮滾。
3.放入豬肉丸。
4.蓋鍋蓋,大火燒開。
5.揭蓋,放入尖米丸和天津冬菜,煮5分鐘。
6.加入適量的雞粉調味,熄火盛出。
烹制尖米丸湯的關鍵須以原汁原味的豬骨湯作為湯水。
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