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黃瓜襄肉

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黃瓜襄肉介紹

用料豬肉150g黃瓜400g玉米100g澱粉適量水少許黃瓜襄肉的做法步驟1.去菜場買的現成的肉糜。方便，關鍵是一個人的食量。這三樣總共10塊錢。2.玉米，剝成粒。……

黃瓜襄肉詳細內容

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黃瓜襄肉

用料: 豬肉150g; 黃瓜400g; 玉米100g; 澱粉適量; 水少許

黃瓜襄肉的做法步驟: 1.去菜場買的現成的肉糜。方便，關鍵是一個人的食量。這三樣總共10塊錢。; 2.玉米，剝成粒。; 3.黃瓜去皮，也可不去皮。; 4.切成長短一致的圓柱體。; 5.稍作修理一下，長短一致，粗細均勻。; 6.用少部分黃瓜，切細末。; 7.拌入肉中。; 8.用小勺子掏空瓜囊，留底。用咖啡勺挖，特別合適。; 9.這是掏空的樣子。貌似我買了2個不一樣的黃瓜。; 10.用勺子把肉填進去。; 11.點綴玉米; 12.冷水入鍋，蒸15分鐘。; 13.玉米稍煮一下。; 14.撈起; 15.玉米裝盤; 16.這是蒸好的，把蒸出來的液體倒入碗中加澱粉。準備勾芡。; 17.擺放在玉米之上。; 18.勾好的芡。; 19.把勾好的芡淋在上面就OK了。

小貼士: 黃瓜不要掏空，留底。
上鍋蒸不要加水，蒸出來的也是不是加的水。
因為買的現成的肉糜，調料已經加好了。如果買的鮮肉，需要加調料的。

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