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炒塊壘

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炒塊壘介紹

用料土豆5個油適量鹽適量麵粉適量老抽適量味精適量花椒粉適量炒塊壘的做法步驟1.土豆去皮洗凈2.擦成絲3.麵粉慢慢加入拌勻4.放在……

炒塊壘詳細內容

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炒塊壘
炒塊壘
用料
土豆5個
油適量
鹽適量
麵粉適量
老抽適量
味精適量
花椒粉適量
 
炒塊壘的做法步驟

1.土豆去皮洗凈

2.擦成絲

3.麵粉慢慢加入拌勻

4.放在蒸籠上

5.蓋上鍋蓋蒸20分鐘

6.蔥蒜切末，小辣椒

7.蒸好的塊壘

8.鍋里倒油燒熱

9.放小辣椒

10.再入蔥蒜末爆香，加老抽，花椒面，鹽

11.倒入蒸熟的塊壘

12.炒均勻即可

13.盛出

小貼士

麵粉拌土豆絲時，只要拌的乾爽，每根都分開就可以了
不要蒸的時間過長，時間長了就不好吃了

@炒塊壘
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