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用料阿膠4塊冰糖20粒黃酒150毫升清水4碗阿膠的做法步驟1.將阿膠(也可以砸碎)放入容器內加入黃酒、一碗清水沒過阿膠。2.將阿膠完全泡化後放入冰糖、清水放電飯鍋內熬。3.熬的……
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1.將阿膠(也可以砸碎)放入容器內加入黃酒、一碗清水沒過阿膠。
2.將阿膠完全泡化後放入冰糖、清水放電飯鍋內熬。
3.熬的時候要不停的攪拌,開鍋熬四十分鐘就可以了。
4.熬好放涼后盛出來就是這樣的,用熱水一衝就OK了。
裝好放冰箱冷藏就行,隨吃隨取,最好是早晚各一次,裡面還可以放入黑芝麻、核桃仁、紅棗那樣好看,不過上次偶就是那樣做的不能放太容易壞,建議還是這樣吧!冬天喝效果最好!
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