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姜蔥焗豬粉腸

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姜蔥焗豬粉腸介紹

用料豬粉腸150g油適量鹽適量薑片適量蔥段適量沙姜粉適量姜蔥焗豬粉腸的做法步驟1.豬粉腸加入鹽、生粉洗乾淨2.準備蔥、薑片，一部分薑片拍碎3.洗乾淨的豬粉腸、蔥切……

姜蔥焗豬粉腸詳細內容

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用料
豬粉腸150g
油適量
鹽適量
生薑片適量
蔥段適量
沙姜粉適量
姜蔥焗豬粉腸的做法步驟

1.豬粉腸加入鹽、生粉洗乾淨

2.準備蔥、生薑片，一部分生薑片拍碎

3.洗乾淨的豬粉腸、蔥切成段

4.鍋里燒開水加入一瓶蓋花雕酒

5.加入豬粉腸焯水

6.焯水后撈起，加入少許糖、鹽、適量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌勻腌制

7.電飯鍋里加入生薑片和蔥段

8.再放入腌制好的粉腸

9.把腌制的汁料也倒下去

10.再撒上一層蔥段和姜碎，按煮飯鍵

11.電飯煲保溫后先不要打開蓋子，再燜1個小時再打開蓋子

12.取出豬粉腸切成小段即可

小貼士

1.豬粉腸焯水再腌制

2.電飯煲最好選用不粘塗層的做這個菜

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