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難度：初級入門人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：5分鐘烹飪時間：
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難度：初級入門
人數：2人份
口味：咸鮮味
準備時間：5分鐘
烹飪時間：<10分鐘
三文魚150g
西紅柿半個
洋蔥1/4個
檸檬適量
食鹽少許
黑胡椒少許
橄欖油適量
檸香三文魚沙拉的家常做法，檸香三文魚沙拉怎麼做好吃
1.檸檬取皮屑，並榨汁備用；洋蔥切小丁
2.西紅柿切小丁；三文魚切成小條，加入少許檸檬汁和樣，抓勻腌制10分鐘
3.洋蔥丁、西紅柿丁和檸檬皮屑一起放進大碗，加入少許檸檬汁，拌勻備用；鍋中加入適量橄欖油，熱鍋涼油小火，下入三文魚條，魚皮朝下，煎至魚皮變色並且皮肉相連的肉變白即可
1.一定要低溫小火煎魚，煎老了就不好吃了；
2.檸檬有去腥提鮮的作用，也是這道菜的特色之一，檸檬汁用量極少，但不要省略。剩下的檸檬汁加點兒蜂蜜沖水喝吧。
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