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用料純牛肉1塊土豆2個黃瓜1根巨無霸的做法步驟1.將牛肉一塊剁餡。2.把土豆泥加進去，再加洋蔥末也可以，黃瓜切片、小番茄也切片備用。3.牛肉末和土豆泥混合加鹽、生抽……
1.將牛肉一塊剁餡。
2.把土豆泥加進去，再加洋蔥末也可以，黃瓜切片、小番茄也切片備用。
3.牛肉末和土豆泥混合加鹽、生抽、一點糖和油調味拌勻。
4.將調好的牛肉捏成漢堡坯一般大小的圓餅，下油鍋小火煎熟或隔水蒸熟都可以。
5.最後把蒸好的肉餅、荷包蛋、黃瓜片、番茄片都夾進買的漢堡餅坯，喜歡的話再擠上一點番茄醬，大功告成。
今天土豆泥多了點，蒸完後有點鬆散，不過味道還是很好的。最後把蒸好的肉餅、荷包蛋、黃瓜片、番茄片都夾進買的漢堡餅坯，喜歡的話再擠上一點番茄醬，大功告成。其實喜歡夾什麼隨意，只要肉蛋蔬菜都有就保證營養了。本來打算再夾片cheese的，可是已經太厚了，小臭屁已經一口都咬不到上下邊了就放棄了。我們是當午飯吃了，還剩了兩個牛肉餅和漢堡坯明天早上夾cheese，微波爐里轉轉給爺倆當早餐。
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