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用料黑米50g黑糯米30g椰漿1盒紅糖1片椰香黑糥米的做法步驟1.所有材料（高的那杯是黑米，小的那杯是黑糯米，黑糯料份量要黑米的3份之2）2.兩種米混在一起洗凈，用清水泡一個晚上……
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1.所有材料（高的那杯是黑米，小的那杯是黑糯米，黑糯料份量要黑米的3份之2.
2.兩種米混在一起洗凈，用清水泡一個晚上
3.一個晚上以後，米會變肥一倍（泡米的水要倒掉，泡了一個晚上也不衛生）
4.熱上一鍋水，水開後放入兩種米，慢火煮，儘管已泡過一個晚上，可是這兩種米都是非常難煮爛的，慢火煮約一個小時（注意：要留意水份，水變少時要加入水再煮，不要讓它糊了）
5.加入一片紅糖調味（紅糖溶化需要時間，留意水份分）
6.煮好后加入椰漿調味，椰漿很重要，能帶出黑糯米的香味，就像東南亞的味道
7.如果家裡有練奶，也可以放少許上去，會更香，本人比較怕肥，就沒有放了
椰漿和椰子汁飲料是不同的，千萬不要去超市買盒椰子汁飲料當椰漿使用。
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