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吞拿魚批薩

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吞拿魚批薩介紹

用料高粉200克低粉100克鹽1小匙水34杯乾酵母5克橄欖油14杯吞拿魚批薩的做法步驟1.麵皮的做法:高粉200克,低粉100克,鹽一小匙先拌勻,水四分三杯(加熱到微溫)加乾酵母5克橄欖油四分……

吞拿魚批薩詳細內容

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用料
高粉200g
低粉100g
鹽1小匙
水34杯
乾酵母5g
橄欖油14杯
吞拿魚批薩的做法步驟

1.麵皮的做法:高粉200g,低粉100g,鹽一小匙先拌勻,水四分三杯(加熱到微溫)加乾酵母5g橄欖油四分一杯拌和倒入粉中揉成麵糰,不需要揉到出筋.等麵糰發酵到兩倍大就行了.

2.取出麵糰分成六等分.擀成長型.把餡料放入.再放上批薩芝士.對摺.用叉子壓實.

3.再放十分鐘后刷蛋液.190度12到15分鐘.

4.內餡取自己喜歡吧.我就用九層塔加吞拿魚和沙拉醬調和后包入再加上批薩芝士就行了.圖片是用的以前的肉醬的.

小貼士

白白的奶凍，晶瑩剔透的蜂蜜，還有那桂花的點點金黃，看起來就是那麼美！香噴噴、涼絲絲、滑溜溜、甜滋滋的～非常適合夏天吃哦^_^

此甜品刊登在《動動畫世界》7.8合刊上，是我那期做的7個東東中的一個^_^會陸續為大家奉上！
註：牛奶，蜂蜜對健康的益處相信大家都是知道的^_^在這裡要提醒一句哦，最後脫模時一定要小心點哦，要不弄碎了可就“破相”嘍^_^呵呵！

@吞拿魚批薩
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