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用料芋艿200g毛豆300g油適量鹽適量毛豆燒芋艿的做法步驟1.毛豆去殼，洗凈2.芋艿去皮，洗凈，切片。3.起油鍋，炒芋艿。4.加入毛豆一起炒。……
1.毛豆去殼，洗凈
2.芋艿去皮，洗凈，切片。
3.起油鍋，炒芋艿。
4.加入毛豆一起炒。
5.加水煮煮。
6.加點鹽。
7.加點醬油。
8.再加點水，繼續煮，至煮熟。
芋艿加了鹽後會不容易熟的，所以要先煮一下。
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