五指毛桃淮山泥蛇湯介紹

五指毛桃淮山泥蛇湯的功效與作用:党參:健脾、補肺、益氣茯苓:安神、和胃、健脾五指毛桃淮山泥蛇湯的製作材料:五指毛桃(3~4人份)80克党參15克茯苓30克鮮淮山200克泥蛇200克豬骨250克……

五指毛桃淮山泥蛇湯詳細內容

五指毛桃淮山泥蛇湯

五指毛桃淮山泥蛇湯的功效與作用

党參:健脾、補肺、益氣

茯苓:安神、和胃、健脾

五指毛桃淮山泥蛇湯的製作材料

五指毛桃(3~4人份)80g 党參15g 茯苓30g 鮮淮山200g 泥蛇200g 豬骨250g 蜜棗2個 生薑三片

五指毛桃淮山泥蛇湯的家常做法

1.各藥材浸泡洗凈,鮮淮山去皮切塊用清水浸泡著,蜜棗去核,泥蛇剝皮去頭洗凈,豬骨斬大塊放沸水中焯出泡沫裝起備用。

2.生薑片、蜜棗和適量清水一同放進砂煲里煮沸,除淮山外其餘材料放進砂煲里大火煲沸轉小火煲1個半小時后,再加入鮮淮山煲半個小時,調入適量食鹽關火即可。

小貼士

沒有鮮淮山可用干淮山,不過放進去煲的時間要提前半個小時,即是干淮山要煲1個小時