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蟲草冬菇牛尾湯的功效與作用：牛尾：富含蛋白質冬蟲夏草：化痰、補肺、止血冬菇：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管蟲草冬菇牛尾湯的製作材料：牛尾半根冬蟲夏草冬菇龍眼大棗枸杞蔥姜料酒和酒……
蟲草冬菇牛尾湯的功效與作用
牛尾：富含蛋白質
冬蟲夏草：化痰、補肺、止血
冬菇：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管
蟲草冬菇牛尾湯的製作材料
牛尾半根 冬蟲夏草 冬菇 龍眼 大棗 枸杞 蔥姜 料酒 和酒 鹽 香菜
蟲草冬菇牛尾湯的家常做法
1.牛尾清洗后，再用凈水浸泡2小時去掉血水，中間換幾次水后，用加了料酒、生薑片的水飛過
2.冬菇清洗後用加了白糖的溫水泡1小時至發透后擠去水份備用
3.龍眼去殼留肉備用，蔥切段、姜切片，其它食材清洗乾淨
4.湯煲一次加足水，下入牛尾，大火燒開后打去浮末及油脂，加生薑片、蔥段、大棗、和酒、蟲草等燒開后關小火煲3小時，加枸杞子煮10分鐘后加鹽調味即可
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