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扇骨淮山湯的功效與作用：山藥：止瀉、健脾、補肺蓮子：養心安神、止瀉、補脾菱角：利水、通乳、止渴扇骨淮山湯的製作材料：豬扇骨500克山藥300克蓮子菱角芡實適量姜三片蜜棗兩顆扇骨淮山……
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扇骨淮山湯的功效與作用
山藥：止瀉、健脾、補肺
蓮子：養心安神、止瀉、補脾
菱角：利水、通乳、止渴
扇骨淮山湯的製作材料
豬扇骨500g 山藥300g 蓮子 菱角 芡實適量 姜三片 蜜棗兩顆
扇骨淮山湯的家常做法
1.豬扇骨洗凈后焯掉血水，再次用涼水洗掉晾乾
2.蓮子、菱角和芡實提前洗凈，浸泡三小時左右
3.山藥去皮切滾刀塊；（去皮時最好戴手套，不然手很癢哩！）
4.湯煲放適量水煮開，放入所有材料，煲約兩小時左右即可加鹽調味食用
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