愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

黃鱔海米燉豆腐

200

黃鱔海米燉豆腐介紹

黃鱔海米燉豆腐的主料：黃鱔(50g)豆腐(300g)海米(30g)黃鱔海米燉豆腐的調料：黃花(適量)木耳(適量)蔥(適量)香菜(適量)生抽(適量)蚝油(適量)鹽和雞精(適量)做黃鱔海米燉豆……

黃鱔海米燉豆腐詳細內容

喜歡這些美食嗎？

雞蛋豆腐花的家常做法
家常豆腐
豆腐丸子
蝦醬燉豆腐
蓮藕玉米燉豬蹄
黃鱔海米燉豆腐

黃鱔海米燉豆腐的材料

黃鱔(50g) 豆腐(300g) 海米(30g)

黃鱔海米燉豆腐的調料

黃花(適量) 木耳(適量) 蔥(適量) 香菜(適量) 生抽(適量) 蚝油(適量) 鹽和雞精(適量)

做黃鱔海米燉豆腐所需做法

炒鍋

黃鱔海米燉豆腐的做法步驟

1.1.處理好的的黃鱔切碎加鹽料酒和生抽腌制。

2.2.海米洗凈泡發。

3.3.黃花木耳泡發后切碎。

4.4.豆腐切塊焯水備用。

5.5.鍋中倒油爆香蔥花。

6.6.炒勻黃鱔。

7.7.加入海米水，和適量蚝油。

8.8.倒入黃花木耳和豆腐，大火燒開后小火燉15分鐘大火收汁即可

小竅門：提示：1.黃鱔之前用少許白醋和大量的鹽泡一下可以去腥出去粘液，多洗幾遍。
2.豆腐最好焯水，這樣豆腥味比較小。
3.出鍋前可以勾少許薄欠。

@黃鱔海米燉豆腐
雞蛋豆腐花的家常做法
家常豆腐
豆腐丸子
蝦醬燉豆腐
蓮藕玉米燉豬蹄
麻婆豆腐
芥菜燉豆腐
雙蛋蒸豆腐
雞蛋豆腐
三鮮日本豆腐
木耳燒豆腐
甘蔗粟米燉豬展
粉葛玉米燉豬蹄
玉米燉排骨
香菇豆腐玉米燉骨頭
薏米燉排骨
蘿蔔蝦米燉豆腐
百合薏米燉鵪鶉蛋
薏米燉鴨
糯米燉雞
黃鱔海米燉豆腐