愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

白汁河豚白湯河豚

397

白汁河豚白湯河豚介紹

白汁河豚白湯河豚的主料：中洋牌長江河豚(2條)白汁河豚白湯河豚的調料：蔥白(少許)姜(適量)鹽(少許)色拉油(少許)白酒(少許)做白汁河豚白湯河豚所需廚具：煮鍋白汁河豚白湯河豚的做法步驟1.先選購……

白汁河豚白湯河豚詳細內容

喜歡這些美食嗎？

河豚魚
美白保濕青瓜汁
河豚魚乾燉芸豆
河豚的營養價值
白汁鯉魚
白汁河豚白湯河豚

白汁河豚白湯河豚的材料

中洋牌長江河豚(2條)

白汁河豚白湯河豚的調料

蔥白(少許) 姜(適量) 鹽(少許) 色拉油(少許) 白酒(少許)

做白汁河豚白湯河豚所需做法

煮鍋

白汁河豚白湯河豚的做法步驟

1.先選購中洋河豚半成品進行燒制，將魚肝切成0.5cm厚片，漂洗備用；生薑切片。

2.1.鍋燒熱加入色拉油15g燒至120℃倒入魚肝，將魚肝煎3min呈微黃色后，加入純凈水2800ml；

3.2.將魚腹朝下整齊放入鍋中，大火煮5min后，加入白酒，改小火煮18min；

4.3.放入魚皮，放入蔥白、姜，用小火煮7min后，將魚和皮出鍋放入盛器內，湯汁加入鹽、完成調味后裝入盛器。

5.1.隨時除去鍋中浮沫；2.魚皮入鍋后，不要隨時翻動，防止魚皮粘鍋；3.河豚出鍋后，將湯中浮油取出。

小竅門：此湯汁營養非凡，食之可如虞姬般風華絕代，展現此餚養顏塑身之功效。
湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美無度、濃香撲鼻，可溶性蛋白含量極高，營養價值無與倫比。

@白汁河豚白湯河豚
河豚魚
美白保濕青瓜汁
河豚魚乾燉芸豆
河豚的營養價值
白汁鯉魚
奇味白汁蝦
也說拚死吃河豚
白汁鱸魚
白汁河豚白湯河豚
河豚乾貝煨冬瓜
白汁黃鱔
白汁海鮮義大利面
白汁雪魚意粉
風情白汁意麵
河豚價賤卻味美的做法
白汁蘑菇培根意粉，白汁蘑菇培根意粉的做法