179
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料驢肉豬油輔料蔥適量姜適量料酒適量鹽適量花椒水適量味精適量驢肉湯的做法步驟2.燒熱鍋加入少許豬油，將蔥、姜、驢肉同下鍋，煸炒至水干，烹入料酒……
主料
驢肉 豬油輔料
蔥 適量 姜 適量 料酒 適量 鹽 適量 花椒水 適量 味精 適量驢肉湯的做法步驟
2.燒熱鍋加入少許豬油，將蔥、姜、驢肉同下鍋，煸炒至水干，烹入料酒，加入鹽、花椒水、味精。
3.注入適量水，燒煮至驢肉熟爛，揀去蔥、姜，裝盆即成。
小貼士
驢肉下沸水鍋要氽透，否則有異味。
?這是一道轉載菜譜，如果你認識原創作者，可以讓Ta來認領或要求刪除 列印菜系及功效：湯粥菜譜工藝：燉瓦罐驢肉湯的製作材料：主料：驢肉500克,花菇1000克。調料...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料驢肉豬油輔料蔥適量姜適量料酒適量鹽適量花椒水適量味精...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料驢肉豬油輔料蔥適量姜適量料酒適量鹽適量花椒水適量味精...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料牛腩白蘿蔔酸湯輔料生番茄洋蔥番茄醬干辣椒香茅草酸...
主料木瓜半顆雪耳1朵紅棗3顆百合6片輔料枸杞5黃芪3當歸1黃糖片一小塊蓮子6南杏6雪耳百合...
主料絲瓜二根海欣肉丸一代輔料雞蛋，鹽，鮮貝醬油，澱粉，胡椒粉少許絲瓜肉丸?的做法步驟1.絲...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料三黃雞(現殺的，非冰鮮的)1隻杏鮑菇1個紅甜椒1個干...
主料肋排500克玉米一根白蘿蔔適量輔料當歸兩片枸杞適量玉米排骨湯懶人快速版的做法步驟1.準...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料雞蛋洋蔥苗枸杞輔料鹽巴適量白鬍椒粉適量蔥花蛋湯的...
主料口蘑適量，切片豆腐半塊，切片白菜三四片丸子適量輔料蔥絲，薑絲適量口蘑白菜豆腐肉丸湯的做...
主料肉沫豬脆骨藕沫：姜沫輔料鹽味精十三香高湯骨渣丸子的做法步驟1.肉沫加豬脆骨加藕沫打成丸...
