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難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料雞蛋洋蔥苗枸杞輔料鹽巴適量白鬍椒粉適量蔥花蛋湯的做法步驟1.起油鍋,放入蔥白爆香至變色,加水和枸杞煮開。2.開鍋之後放入調好的蛋花和切好的蔥葉……
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主料
雞蛋 洋蔥苗 枸杞輔料
鹽巴 適量 白鬍椒粉 適量蔥花蛋湯的做法步驟
1.起油鍋,放入蔥白爆香至變色,加水和枸杞煮開。
2.開鍋之後放入調好的蛋花和切好的蔥葉子。
3.加鹽,白鬍椒粉調味起鍋了!
小貼士
蔥白小小的炸一下,再加了點枸杞,不光色澤有了改善,香氣和味道也是增色不少!端出來之後擔心冷掉不好喝了,哈哈哈,那個酒精燈的泡茶座子就好用了,點燃酒精燈,擺在上面,保持溫度!
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